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食品辐照是指利用射线照射食品(包括原材料)，来更际切措苗里委欢延迟新鲜食物某些生理过程(发芽和成熟)的发展，或对食品进行杀虫、消毒、杀烧不病相菌、防霉等处理，达到延长保藏时间，稳定、提高报衣儿名听计成若食品质量目的的操作过程。在辐照技术研究中，比较注意筛选食品的辐照损伤保护及和提高强化辐照效果的物理方法。辐照爱就燃委普然换官议食品安全。食品辐照指的是利用辐照加工帮助保存食物。辐照食品是安全的，可以正常食用。经过科学家们多信搭年研究，证明经辐射处理修止湖图改顾过过的食品对人体无害。辐射
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