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辐照食品指的是来自利用辐照加工帮助保存的食物，具体指的用一定量伽马射线、x射线或电子束照射过的食品。采用辐照的方法可消灭食品中的细菌和寄生虫，以达到防腐保鲜的目的。它可粉束被使食物更安全，并延长食品的货架期。辐照能杀死细菌、酵菌、酵母菌，这些微生物能导致新鲜食物类似。辐照食品意思:指用一定量伽马射线、x射线或电子束照射过的食品。采用辐射的方法可消灭食品中的细菌和寄生虫，以达到防腐保鲜的目的。世界上已有35个国威原米牛规校左还家批准了30多种食品的辐射360问答加工标准，其中有21个国家已
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