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辐照食品安全。辐照食品是以辐射来自加工技术为基础，运用x射线、y射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理，以实现灭菌保鲜的目的。辐照食品的最大屋般行前以优点是微生物能够被彻底360问答消灭。经辐照处理后的食品更加安全无害，且保存时间大大延长，如辐照波门后的粮食3年内不。辐照食品的管理是指对辐照技术处理过的食品进行监管和管理。一、什么是辐照食品辐照食品指通过电离辐射、紫外线辐射或加速器辐照等方法，使得食品中的微生物、杂质和有害物质被杀灭或减少到
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