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辐照食品指的是利用放射性元素[铯137(137Cs)或钴60季误卫喜仅补就十控北氢(60Co)的γ射线]、 X射线或高能电子束等辐照加工帮助保存食物，辐照能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫，消除危害全球人类健康的食源性疾病，使食物更安全，延长食品的货架期。食品辐照技术是1905年申请专利，并于20来自世纪发。辐照食品安全。食品辐照指的是利用辐照加工帮助保存食物。辐照食品是安全的，可以正常食用。经过科学家们多信搭年研究，证明经辐射处理过的食品对人体无害。辐射保鲜食品的方法是
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