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根据2003年9来自月7～12日在美国芝加哥召开的国际第十四届国际辐射加工年会提供的信息，认为今后5年，国际辐射加工各行业的发展机会如下表11: 表11:辐射加工各行业的发展机360问答会 食品辐照45% 烟道气处理7% 药品4% 医疗保健用品灭菌 21% 聚合物改性6% 仿形部件2% 包装材料灭菌 1。食品业的辐照技术: 这是一种利用放射性元音预素的辐射杀菌的技术，在食品行业中一度流行。虽然这种技术杀菌效果很好，但是辐射照射如果把握不好，会对改变食品的分子结构，从而会导致食用者的生理安全，诱发例如癌症等疾病。 引自
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